「ロケット開発」！？逆瀬川の隠れた名店、至極の一杯！

宝塚・逆瀬川の隠れた名店「ロケット開発」

兵庫県宝塚市・逆瀬川エリアにあるラーメン店「ロケット開発」。名前からしてインパクト抜群ですが、実際の味や雰囲気はどうなのか？今回は実際に訪れて、気になるポイントをレポートします！

「ロケット開発」とは？

「ロケット開発」は、阪急今津線・逆瀬川駅から徒歩数分の場所にあるラーメン店。いわゆる、今風の変わった名前のラーメン屋ですが、その実「拘りの一杯」を丁寧に少人数に提供するこだわりスタイルのラーメン屋です。

店内の雰囲気

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。カウンター席の6席のみという、非常に小箱のお店ですが、店主さんもスタッフさんも話しやすく、女性一人でも全然入れます♪

看板メニューは「旨辛麻婆麺」山椒の量や辛さを選ぶことが出来、またボリュームも凄い為多くのリピーターがおられます。

流行りのダイブ飯（最後にご飯を入れる）もあり、とても美味しいです。

自分にあったカスタマイズが出来るので、とてもお勧めメニューです。

「中華そば」

レアチャーシューと炙りチャーシューの2種のチャーシュー。

香り豊かな三つ葉（これは本当に驚きました。香りが豊かです）

さらに細麺はスープに絡みやすく、スープは中華そばとしては少な目で、非常に濃い上品な香りのラーメンです。

実は麺が非常に多く、うっかり替え玉とごはんを頼むと女性だと厳しいくらいボリュームもあります。

チャーシュー丼

これまた、手加減なしのチャーシューフルセットが載っています。

甘辛いタレが非常に美味しく、これだけでもお腹いっぱいになるメニューです。

なんでもあるラーメン屋とは違った、「拘り抜いた一杯」が食べられるお店です。

店員さんも非常に話しやすく、新規でも入りやすいお店となっています。